居酒屋のレジ選びでは、導入コストや毎月の固定費を抑えることはもちろん、会計処理だけでなく、ホールの注文から厨房(キッチン)までがスムーズに連携できる機能性が何より重要です。
ただ、すべての連携を網羅しようとすると毎月の費用が負担になり、かといって安さだけで選ぶと注文の伝達やお会計が手作業になって現場が回らなくなるため、何を基準に選ぶべきか迷ってしまうケースは少なくありません。
この記事では、居酒屋に人気のレジ比較や、失敗しない選び方を分かりやすく網羅しています。
居酒屋向けPOSレジとは
居酒屋向けPOSレジとは、会計と同時に商品名、数量、金額、販売日時などを記録し、テーブルごとの注文や売上を管理できるレジです。ハンディ端末やモバイルオーダーと連携すれば、ホールで受けた注文を厨房へ直接送信できます。
一般的なレジスターとの違いは、会計金額を計算するだけでなく、注文から調理、会計、売上集計まで同じデータで管理できることです。注文内容の再入力を減らし、伝達漏れや会計ミスを防げることが、居酒屋でPOSレジを導入する大きなメリットです。
居酒屋向けPOSレジの主な機能
居酒屋では追加注文が多く、料理とドリンクで提供場所も分かれます。POSレジを比較するときは、会計機能だけでなく、次の機能を確認してください。
| 機能 | 主な内容 | 居酒屋で確認すべきポイント |
| 会計・売上管理 | 商品登録、割引、レシート発行、売上集計 | 個別会計、伝票分割、複数の支払方法を併用できるか |
| テーブル・伝票管理 | 席ごとの注文履歴と会計状況の管理 | テーブル移動、結合、伝票移動に対応しているか |
| メニュー・コース管理 | 単品、コース、飲み放題メニューの登録 | 制限時間、ラストオーダー、追加料金を設定できるか |
| オーダー連携 | ハンディ、モバイルオーダー、テーブルオーダーとの連携 | すべての注文を同じ伝票へ反映できるか |
| キッチン連携 | キッチンプリンターやディスプレイへの注文送信 | 料理とドリンクで出力先を分けられるか |
| キャッシュレス連携 | POSレジから決済端末への金額送信 | 会計金額の二重入力を防げるか |
| 在庫・原価管理 | 商品や原材料の在庫数、原価の管理 | 酒類や食材を管理できるか、外部システムが必要か |
| 売上分析 | 商品別、時間帯別、曜日別、担当者別の集計 | 客単価、注文数、人気メニューを確認できるか |
| 複数店舗・スタッフ管理 | 店舗別売上、権限、勤怠情報の管理 | 本部から各店舗の状況を確認できるか |
特に重要なのは、テーブル管理、オーダー連携、キッチン連携、コース管理、個別会計です。基本的な会計機能が無料でも、これらは有料プランや追加サービスになる場合があります。
POSレジの種類|居酒屋の選び方
POSレジは、タブレット型、ターミナル型、PC型の3種類に分けられます。店舗規模だけで決めず、注文方法、必要な周辺機器、導入予算、保守体制から選んでください。
| 種類 | 特徴 | 利用される店舗 |
| タブレット型POSレジ | タブレットへPOSアプリを入れて利用する。サービスによってはハンディ、モバイルオーダー、キッチン機器とも連携可能 | 初期費用を抑える店舗、1店舗から複数店舗まで |
| ターミナル型POSレジ | 専用端末と周辺機器を一式で導入し、設置や保守もまとめて依頼できる | 大きな初期投資が可能な大型店、チェーン店、複数店舗 |
| PC型POSレジ | パソコンへ専用ソフトを入れ、店舗の運用に応じて周辺機器を組み合わせる | 既存のパソコンを活用する店舗 |
一般的な居酒屋では、タブレット型POSレジが最初の候補です。端末を省スペースで設置でき、必要な機能を追加しながら運用できます。ハンディ連携はターミナル型に限らず、タブレット型でも利用できます。
ターミナル型は、機器の選定、設置、初期設定、保守をまとめて依頼できる点が強みです。店舗数が多く、全店の機器構成とサポートを統一するチェーン店では、ターミナル型も有力な選択肢です。
【比較表】居酒屋向けPOSレジ一覧
居酒屋向けのレジを比較する場合は、月額料金だけでは判断できません。レジ本体の料金が安くても、キッチンプリンター、注文用端末、決済端末、サポート費用を加えると総額が変わります。まずは候補ごとの特徴を一覧で確認しましょう。
[orend-pos-register-explorer]
{
“categoryId”: “00047”,
“sort”: “recommended”,
“initialDisplayMode”: “table”,
“tableOrientation”: “vertical”,
“showFilterBar”: true,
“showCompareButton”: true,
“initialVisibleCount”: 11,
“tableRows”: “rating,feature,initialCost,monthlyCost,freePlan,supportedDevices,support,cashlessPaymentTerminalIntegration,multiStoreManagement,customerManagement,orderEntry,orderWithOptions,orderManagement,tableManagement,splitPayment,kitchenIntegration,inventoryManagement”
}
[/orend-pos-register-explorer]
気になるサービスは下記の詳細解説を読んでみましょう。
居酒屋向けPOSレジの比較ポイント
居酒屋向けPOSレジは、月額料金だけで決めてはいけません。テーブル管理、注文連携、コース運用、厨房連携、導入後のサポートを同じ条件で比較してください。
テーブル・伝票管理に対応しているか
テーブルごとの注文履歴、人数、入店時刻、会計状況を一覧で確認できるか調べます。宴会や団体利用がある店舗では、テーブルの結合や移動、別伝票への注文移動も必要です。
たとえば、2卓を結合した団体客が会計時にグループごとの支払いを希望する場合、テーブル結合と伝票分割の両方を使用します。席の移動から個別会計まで同じ伝票で処理できることが必須です。
ハンディやモバイルオーダーと連携できるか
ホールスタッフが注文を受ける店舗ではハンディ、客自身がスマートフォンから注文する店舗ではモバイルオーダーとの連携を確認します。タブレット型POSレジでも、対応サービスを選べばハンディやテーブルオーダーを利用できます。
たとえば、ハンディとモバイルオーダーを併用する場合は、両方の注文が同じテーブルの伝票へ反映されなければなりません。注文経路が増えても、POSレジと厨房で一元管理できる構成を選んでください。
飲み放題・コース・個別会計に対応しているか
飲み放題やコースを提供する店舗では、開始時刻、制限時間、ラストオーダー、注文可能メニューを設定できるか確認します。単品注文を追加した場合に、コース料金と同じ伝票で会計できることも必要です。
たとえば、コース参加者と単品注文の利用者が同じテーブルにいる場合、人数別または商品別に会計を分けます。飲み放題の時間管理と伝票分割を両方確認することが、居酒屋のレジ選びでは欠かせません。
キッチンプリンターやディスプレイと連携できるか
注文を厨房へ送る方法は、紙のキッチン伝票とキッチンディスプレイに分かれます。小規模店ではプリンター1台でも運用できますが、厨房とドリンク場が分かれる店舗では、商品カテゴリーごとに出力先を設定できる機能が必要です。
たとえば、フードは厨房、ドリンクはカウンターへ自動送信すると、スタッフによる伝票の振り分けが不要になります。注文の取消や数量変更も各出力先へ反映されるか確認してください。注文内容だけでなく、変更情報まで厨房と共有できることが重要です。
必要な機器とサポートを含む総額を確認する
POSレジの費用には、アプリ利用料だけでなく、タブレット、レシートプリンター、キャッシュドロア、ハンディ端末、キッチン機器、設置費用が含まれます。オーダー機能や電話サポートが有料オプションになるサービスもあります。
たとえば、月額無料のPOSレジでも、ハンディ5台とキッチンプリンターを追加すれば、機器費用とオーダー機能の利用料が発生します。電話窓口の受付時間、遠隔操作、訪問保守、故障時の端末交換も確認が必要です。初期費用と36か月分の固定費、周辺機器、オプション、サポートを合計した総コストで比較してください。
おすすめの居酒屋向けPOSレジ14選比較
居酒屋向けのレジを詳しく解説します。
[orend-pos-register-explorer]
{
“categoryId”: “00047”,
“sort”: “recommended”,
“initialDisplayMode”: “card”,
“showFilterBar”: false,
“pageSize”:14,
“showCompareButton”: true
}
[/orend-pos-register-explorer]
居酒屋のPOSレジ導入にかかる費用
居酒屋のPOSレジ導入費用は、POSアプリの料金だけでは決まりません。注文方法と厨房設備によって必要な端末数が変わるため、次の項目を分けて見積もります。
| 費用項目 | 主な内容 | 確認事項 |
| 初期設定・導入費用 | アカウント設定、メニュー登録、設置、操作研修 | 自社設定か、訪問設定を依頼するか |
| POSレジ利用料 | 会計、売上管理、商品管理などの基本プラン | 無料プランで必要機能を利用できるか |
| POS端末・周辺機器 | タブレット、専用端末、プリンター、キャッシュドロア | 購入、レンタル、既存機器の利用可否 |
| オーダー関連費用 | ハンディ、モバイルオーダー、テーブルオーダー | 端末台数と月額オプション料金 |
| キッチン関連費用 | キッチンプリンター、ディスプレイ、ルーター | 出力場所と必要台数 |
| サポート費用 | 電話、遠隔操作、訪問保守、端末交換 | 対応時間と追加料金 |
POSレジ導入の総コストは、初期費用、月額料金、周辺機器、オプション、サポートの合計です。
無料のPOSアプリでも、タブレットやプリンターを所有していなければ機器代が発生します。見積書では、POSレジ本体とオーダー機能、周辺機器、設置・保守を分けて確認してください。
居酒屋のレジ導入で使える補助金、助成金
居酒屋がPOSレジを導入する場合、補助金や助成金を活用できる可能性があります。代表例として、2026年はデジタル化、AI導入補助金のインボイス枠で、インボイス制度に対応した会計、受発注、決済機能を持つソフトウェアや、それに関連するハードウェアが補助対象として扱われています。
ただし、ハードウェアだけの申請はできません。POSレジ、モバイルPOSレジ、券売機、タブレット、プリンターなどが対象になる場合でも、補助対象のソフトウェアと一緒に導入することが前提です。制度ごとに対象経費、申請条件、申請期限、交付決定前の契約可否が異なるため、契約前に必ず確認してください。
補助金を使う場合は、導入したいPOSレジが補助金の対象ツールとして登録されているか、申請サポートを受けられるかを先に確認しましょう。補助金は導入後に申請すればよい制度ではありません。多くの制度では、申請、採択、契約、導入の順番が重要になります。
居酒屋にPOSレジを導入する方法・流れ
POSレジは、サービスを契約して端末を置くだけでは運用できません。注文方法と店内設備を整理し、実際の営業を想定したテストまで完了させます。
注文方法と必要な機能を整理する
最初に、スタッフがハンディで注文を取るのか、モバイルオーダーやテーブルオーダーを導入するのか決めます。テーブル数、ピーク時のスタッフ数、厨房とドリンク場の位置、個別会計の頻度も整理してください。
現在の注文受付から会計までの流れを書き出し、手作業を残す部分とシステム化する部分を決めます。この段階で必要機能を確定すると、不要なオプションを減らせます。
2~3サービスから見積もりを取る
候補を2~3サービスに絞り、同じ機器構成と機能条件で見積もりを依頼します。POS端末、ハンディ台数、キッチン機器、オーダー機能、設置、研修、サポートを分けた見積書を取得してください。
月額料金だけで比較すると、周辺機器や有料オプションの差を判断できません。同じ利用期間で総額を計算し、契約期間と解約条件まで確認することが必要です。
商品・席・コース情報を登録する
契約後は、商品名、価格、税率、カテゴリー、トッピング、コース、飲み放題メニューを登録します。店内のテーブル配置、席番号、注文の出力先、スタッフ権限も設定してください。
料理とドリンクでプリンターを分ける場合は、商品カテゴリーと出力先を対応させます。営業開始前に商品、席、厨房機器の設定を完成させることが必要です。
注文から会計までテストする
開店前に、初回注文、追加注文、数量変更、取消、品切れ、テーブル移動、伝票結合、個別会計までテストします。現金とキャッシュレス決済の会計、レシート発行、レジ締め、売上集計も確認してください。
インターネットが切れた場合の操作と復旧後のデータ同期も試します。通常営業だけでなく、注文変更と障害発生時の操作まで確認してから運用を開始してください。
